Einführung
Pulver aus Heidelbeerfruchtsaftsind als König der Beeren bekannt und haben einen hohen Nährwert. Heidelbeeren sind reich an einer Vielzahl von Aminosäuren, Zuckern, Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen, besonders der Gehalt an Anthocyanen und Flavonoiden ist sehr hoch. Die Hauptwirkung von Heidelbeeren hängt fast alle mit den enthaltenen Anthocyanen und Flavonoiden zusammen.
Heidelbeere (wissenschaftlicher Name: Vaccinium spp.) ist ein gebräuchlicher Name für eine Pflanze vom Heidelbeertyp der Rhododendron-Familie und der Gattung Heidelbeere. Mehrjähriger niedriger Strauch. Sträucher, Baumgröße und Formunterschiede sind signifikant. Die Blüten der Heidelbeeren sind Trauben. Besteht normalerweise aus 7-10 Blüten, die Blüten sind bisexuell. Die Größe und Farbe der Blaubeerfrucht variiert von Art zu Art. Die Früchte der meisten Sorten sind im reifen Zustand dunkelblau oder violett. [3] [9] Wilde Heidelbeeren sind auf der ganzen Welt weit verbreitet. Hauptsächlich in den Vereinigten Staaten hergestellt, wird es in China hauptsächlich in den Waldgebieten von Daxing'anling und Xiaoxing'anling vertrieben. Die optimale Temperatur für das Blaubeerwachstum beträgt 13-30 Grad . Blaubeere ist eine aufstrebende kleine Beerenbaumart mit hohem wirtschaftlichem Wert und breiten Entwicklungsperspektiven. Es steht an erster Stelle unter den 15 Arten gesunder Lebensmittel der Welt, die von maßgeblichen Ernährungswissenschaftlern im Vereinigten Königreich aufgeführt werden, und wird von der Internationalen Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation als eines der fünf besten gesunden Lebensmittel für Menschen aufgeführt und ist bekannt als " König der Beeren“.
Bescheinigung über die Analyse
Artikel |
Spezifikation |
Testergebnis |
Blaubeersaftpulver |
Natur |
Entspricht |
Physische Kontrolle |
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Aussehen |
Purpurrotes feines Pulver |
Entspricht |
Geruch |
Charakteristisch |
Entspricht |
Geschmack |
Charakteristisch |
Entspricht |
Teil gebraucht |
Obst |
Entspricht |
Identifikation |
Positiv |
Entspricht (TLC) |
Trocknungsverlust |
Kleiner oder gleich 5,0 Prozent |
3,1 Prozent |
Asche |
Kleiner oder gleich 5,0 Prozent |
3,3 Prozent |
Partikelgröße |
100 Prozent passieren 80 Mesh |
Entspricht |
Chemische Kontrolle |
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Schwermetalle |
NMT10ppm |
Entspricht |
Blei (Pb) |
NMT2ppm |
Entspricht |
Arsen (As) |
NMT2ppm |
Entspricht |
Quecksilber (Hg) |
NMT1ppm |
Entspricht |
Cadmium (CD) |
NMT1ppm |
Entspricht |
GVO-Status |
GVO-frei |
Entspricht |
Mikrobiologische Kontrolle |
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Gesamtzahl der Platten |
10,000 KbE/g max |
Entspricht |
Hefeschimmel |
1,000 KbE/g max |
Entspricht |
E coli |
Negativ |
Negativ |
Salmonellen |
Negativ |
Negativ |
Pulver aus Heidelbeerfruchtsaft Flussdiagramm
Funktion
1. Antioxidans: Die antioxidative Kapazität ist sehr stark, was überschüssige freie Radikale im Körper entfernen kann und die Alterung verzögert.
2. Sehvermögen schützen: Da es reich an Anthocyanen ist, können sie die Regeneration von Rhodopsin in Netzhautzellen fördern und dadurch das Sehvermögen schützen.
3. Erhöhen Sie die Immunität: Es ist reich an Anthocyanen und Flavonoiden, die antioxidative Wirkungen haben. Kalium in Heidelbeeren kann das Elektrolytgleichgewicht sicherstellen, die Lymphozytenumwandlung erhöhen und dadurch die Immunität verbessern
4. Es kann die Augen schützen und das Sehvermögen verbessern: Anthocyane in Heidelbeeren können die Regeneration von Rhodopsin in Netzhautzellen fördern, schwere Myopie und Netzhautablösung verhindern und das Sehvermögen verbessern.
5. Es kann auch Erkältungen, Halsschmerzen und Durchfall behandeln.
6.Blaubeersaftpulverkann verwendet werden, um die durch oxidativen Stress induzierte Apoptose von Nervenzellen zu hemmen, und kann Nervenzellen sehr gut schützen, und Heidelbeere hat eine bessere Schutzwirkung als Heidelbeere.
7. Es ist reich an einer Vielzahl von Aminosäuren, Spurenelementen, Anthocyanen (die Hauptbestandteile sind Cyanidin-3-galactosid, Paeoniflorin-3-galactosid, Cyanidin-3-glucosid) und
Polyphenole wie Anthocyane und Catechine, von denen Heidelbeere Anthocyane haben
starke antioxidative Eigenschaften, haben gute heilende Wirkungen auf die Augenheilkunde und
kardiovaskuläre und zerebrovaskuläre Erkrankungen und können eine Vielzahl von Auswirkungen haben, wie z
Schönheit und Gesundheitspflege.
8. Es ist auch reich an Kalzium, Eisen, Phosphor, Kalium, Zink und anderen Spurenelementen, und der Anteil dieser Mineralien ist deutlich höher als bei anderen Früchten. Blaubeere ist also eine sehr nahrhafte Frucht.
9. Es hat die Fähigkeit, krebserregende Nitrosamine zu zersetzen; Blätter und Früchte wirken adstringierend, hitzereinigend und andere Wirkungen.
Anwendung
1. Für den Getränkebereich: Kann im Getränkebereich verwendet werden.
2. Für funktionelle Lebensmittel: Es kann in Energiegetränken, Erfrischungsgetränken oder Sportnahrung verwendet werden.
3. Für Behandlung und Medikamente:Blaubeersaftpulverkönnen gepresste Tabletten, Kapseln zur Behandlung im Bereich Augenschutz, Schönheit und Gesundheitswesen usw. sein.
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